★★★★★

5,0 stjerner på Trustpilot

Kvalitet ● Råvarer ● Friskhed

Kantineløsning

Vi er helt klar over, at den gode mad og det gode værtskab giver glade medarbejdere. Derfor tænker vi altid kantinen som en restaurant, hvor service og kvalitet går hånd i hånd.

Kantine ● Service ● Smag

Vores passion er nøglen til jeres frokost

Vi tror på, at mad er mere end blot næring – det er en oplevelse og en rejse gennem verdens kulinariske traditioner. I vores kantineordning kombinerer vi høj kvalitet, sæsonens friske råvarer og autentiske opskrifter for at skabe en varieret og inspirerende frokostordning til jeres medarbejdere. Vi sammensætter menuer, der både rummer klassiske favoritter og nye smagsoplevelser, så der altid er noget for enhver smag i jeres virksomheds kantine.

Med skræddersyede kantineløsninger og fokus på bæredygtighed, økologi og reduktion af madspild løfter vi jeres kantinedrift til nye højder. Vi arbejder strategisk med ansvarlige leverandører og effektiv planlægning, så I får en professionel og økonomisk stærk kantineordning. Resultatet er en sund, velsmagende og attraktiv frokostløsning, der styrker trivsel, fællesskab og virksomhedens grønne profil.

Besøg ● læring ● eksekvering

Kokkeskole for jeres medarbejdere

Tag dine medarbejdere med på en kulinarisk rejse, der inspirerer, engagerer og styrker fællesskabet på arbejdspladsen. Vores professionelle kokke og passionerede madentusiaster guider deltagerne gennem spændende madlavningseventyr, hvor smag, teknikker og råvarer er i centrum. En kokkeskole for virksomheder er ikke blot en oplevelse – det er effektiv teambuilding, der fremmer samarbejde, kommunikation og kreativitet i køkkenet. Uanset om deltagerne er begyndere eller erfarne, tilpasses niveauet, så alle får en lærerig og motiverende oplevelse.

Vi tilbyder skræddersyede kokkeskoleforløb og madkurser, der matcher jeres virksomheds mål og værdier. Det kan være fokus på bæredygtig madlavning, sæsonens råvarer, internationale køkkener eller sund og nærende hverdagsmad. Undervejs får medarbejderne konkrete teknikker, ny inspiration og en fælles oplevelse, de kan tage med tilbage på arbejdspladsen. Kontakt os i dag, og lad os sammensætte et professionelt kokkeskoleprogram, der kombinerer gastronomi, teambuilding og unikke madoplevelser.

Gastronomi ● Service ● Detaljer

Når kun det bedste er godt nok!

Råvare

Vores råvarer er primært produceret i Danmark eller i nærområdet. Vi prioriterer kvalitet, sæson og friske leverancer for at sikre den bedste smag i hver gang.

Miljø

Alt organisk madaffald bliver ikke brændt, men recirkuleret og omdannet til f.eks. gødning eller biogas. Vi arbejder målrettet på at reducere vores CO₂-udledning i alle led.

Passion

Vi arbejder kontinuerligt på at motivere vores kokke, så de udvikler sig både fagligt og personligt. Det kan mærkes i køkkenet – og smages i hver servering.

Oplev ● Nyd ● Mærk

Fri for at lave aftensmad

Gastromani kantineløsning tilbyder en unik og bæredygtig fordel til virksomheder og deres medarbejdere – muligheden for at tage overskydende mad fra kantinen med hjem. Vi arbejder aktivt med reduktion af madspild og ansvarlig kantinedrift, så velsmagende og næringsrig mad bliver spist i stedet for kasseret. Det giver medarbejderne en nem og lækker aftensmad, samtidig med at ressourcerne udnyttes optimalt.

Ordningen skaber værdi på flere niveauer. Virksomheden styrker sin grønne profil og ESG-strategi, medarbejderne får en praktisk og økonomisk fordel i hverdagen, og vi sikrer en mere bæredygtig udnyttelse af råvarer og produktion. Det er en moderne kantineordning, hvor kvalitet, ansvarlighed og omtanke går hånd i hånd.

Ønsker I en professionel kantineløsning med fokus på bæredygtighed og mindre madspild? Kontakt os i dag og hør, hvordan vi kan skabe en grønnere og mere værdiskabende frokostordning hos jer.

faglighed ● personlighed ● Øjeblikke

Når andre taler om os

Stemning ● fællesskab ● samvær

Vi sætter smag på årets vigtigeste fester.

Uanset om du skal holde et kæmpe bryllup eller en sommerfest i haven, kan du hyre os. Vi laver skræddersyede menuer, der for eksempel tager hensyn til veganere og vegetarer. Vi har også erfaring med street food og grill.

Book ● Planlæg ● Nyd

Book allerede i dag og nyd din madoplevelse

Vi værdsætter din interesse i vores kantineløsning og ser frem til at høre fra dig. Vi er dedikeret til at levere enestående madoplevelser og fremme bæredygtighed i vores praksis. Hvis du har spørgsmål, feedback eller ønsker at samarbejde med os, er du kommet til det rette sted.

Du kan kontakte os via nedenstående kontaktoplysninger. Uanset om du foretrækker telefonisk kontakt, e-mail eller at udfylde kontaktformularen, vil vi bestræbe os på at besvare din henvendelse hurtigst muligt.

Mad ● Møder ● Momentum

Events for firmaer

Gastromani tilbyder professionel catering til virksomheder, der ønsker at imponere med velsmagende, kreativ og bæredygtig mad. Vi kombinerer gastronomisk kvalitet med struktureret planlægning, så I får en gennemført cateringløsning, hvor smag, præsentation og service går op i en højere enhed. Med fokus på sæsonens råvarer, ansvarlige leverandører og reduktion af madspild skaber vi en moderne og bæredygtig cateringoplevelse.

Uanset om I planlægger firmafest, kundeevent, konference, reception eller jubilæum, sammensætter vi en skræddersyet menu, der matcher jeres behov, tema og budget. Vi tilbyder alt fra indbydende buffeter og street food-koncepter til elegante serveringer og eksklusive middagsselskaber – altid med øje for detaljen og gæsternes ønsker.

Med Gastromani som cateringpartner kan I trygt overlade madoplevelsen til os og fokusere på jeres gæster. Kontakt os i dag og hør, hvordan vi kan skabe en smagfuld og mindeværdig ramme om jeres næste firmaarrangement.

Spørgsmål ● Svar ● Klarhed

Har du spørgsmål?

Hvilken typer arrangementer leverer vi til?

Vi leverer kantineløsninger til både B2B- og internefirmaarrangementer. Formatet kan spænde bredt; alt fra kundearrangementer til, medarbejdermærkedage, møderelaterede arrangementer, større personaleevents, private arrangementer for medarbejdere, såsom bryllupper etc.

Tages der hensyn til allergener og særlige kostbehov?

Der er altid skiltning ved serveringen, hvor man kan se både hvad retten er – og hvilke allergener maden indeholder.

Er der altid et vegetarisk alternativ?

Ja. Frokosten består dagligt af én varm ret, f.eks. kød/fjerkræ, samt et plantebaseret alternativ, og vegetariske gæster kan vælge mellem både varme og kolde elementer, så måltidet opleves ligeværdigt og mættende.

Hvordan sikrer vi, at medarbejderne får info om menu og valg?

Der er fokus på tydelig kommunikation via skiltning, inkl. allergener, og ugemenuen publiceres, så man kan planlægge om man ønsker take-away. Take-away bestilles digitalt via Kanpla.

Hvordan arbejder vi med at reducere madspil?

Vi arbejder aktivt med at minimere madspild gennem planlægning og tilpasning af produktionen – og der er fokus på at kunne måle og følge udviklingen, så indsatsen bliver konkret og dokumenterbar.

Kan man få take-away - også i vegetarisk udgave?

Ja. Der tilbydes take-away af den varme ret i vegetar eller klassisk udgave, fem dage om ugen.